Der Sauvignon Blanc Ried Kittenberg 2023 ist ein Wein, der durch seine intensive Aromatik begeistert. Er wurde zu 90 % im Stahltank und zu 10 % im Eichenfass ausgebaut, was ihm eine schöne Balance zwischen Frische und einer dezenten Holznote verleiht. Die Muschelkalkböden, auf denen die Reben wachsen, tragen zur mineralischen Tiefe bei. In der Nase entfaltet er exotische Fruchtaromen wie Passionsfrucht, Mango und Ananas, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Komplexität, die ihn zu einem beeindruckenden Begleiter für kräftige Speisen oder besondere Anlässe macht. Ein Wein, der sowohl Frucht als auch Mineralität harmonisch verbindet

Details

Qualitätsstufe: Qualitätswein L-S 571/25, Südsteiermark DAC, trocken, 0,75l

Gesamtalkohol: 13,5 % vol.

Restzucker: 2,8 g/l

Säure: 5,6 g/l

Vinifizierung:  90% Stahltank 10% Holzfass

Flaschenfüllung: März 2025

Lagerpotential: mind. 5 Jahre

Allergene: Enthält Sulfite