Der Sauvignon Blanc „Selektion“ präsentiert sich als ein kräftiger und ausdrucksstarker Wein. Die Trauben wachsen auf Schiefer- und Muschelkalkboden, was dem Wein eine besondere Komplexität und Mineralität verleiht. Im Glas zeigt er ein tiefes, leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von kräftigen Aromen nach reifen Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einer würzigen Note. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit einer angenehmen Säure und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc ist ideal für Liebhaber kräftiger Weißweine und passt hervorragend zu herzhaften Gerichten, Fisch oder Käse.

Details

Qualitätsstufe: Qualitätswein L-S 1298/25, Steiermark, trocken, 0,75l

Gesamtalkohol: 13,5 % vol.

Restzucker: 2,3 g/l

Säure: 5,5g/l

Vinifizierung: 100 % Stahltank

Flaschenfüllung: April 2025

Lagerpotential: mind. 3-5 Jahre

Allergene: Enthält Sulfite