Der Riesling „Selektion“ ist ein eleganter und ausdrucksstarker Wein, der die charakteristische Mineralität des Schiefers wunderbar widerspiegelt. Mit seiner halbtrockenen Stilistik bietet er eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Frische und angenehmer Restsüße. In der Nase zeigt er ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Pfirsichen, grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch mineralische Noten, die typisch für den Schieferboden sind. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit einer feinen Säurestruktur, die die Fruchtaromen wunderbar trägt und für ein lang anhaltendes, erfrischendes Finale sorgt. Dieser Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten, asiatischer Küche oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend.

Details

Qualitätsstufe: Qualitätswein L-S 1769/22, Steiermark, halbtrocken, 0,75l

Gesamtalkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 10,6 g/l

Säure: 7,1 g/l

Vinifizierung: 100 % Stahltank

Flaschenfüllung: September 2022

Lagerpotential:  mind. 3-5 Jahre

Allergene: Enthält Sulfite