Cuvée aus Blauer Wildbacher und Blauer Zweigelt. Vielschichtige Röstaromen von Vanille leicht Rauchig bis hin zur dunklen Schokolade und dennoch ein gewisser Anflug verschiedenster Beeren, zeigt die perfekte Harmonie zwischen hoch reifen Trauben und den richtigen Barriques. Die schöne Tannin-Struktur rundet das Ganze noch ab.
Details
Qualitätsstufe: Qualitätswein, Steiermark, L-S 1299/25 trocken, 0,75l
Gesamtalkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 4,7 g/l
Vinifizierung: Maischegärung mit biologischem Säureabbau im Stahltank anschließend Lagerung für 18 Monate in Barriques
Flaschenfüllung: April 2025
Lagerpotential: mind. 5 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Schnellsuche Rote Katze 2023