Eleganter Riesling Südsteiermark DAC 2025 mit präziser, klarer Frische und fein gezeichneter Frucht. Die lebendige, gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Spannung und Struktur, während eine dezente Mineralität für zusätzliche Tiefe sorgt. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch ausbalanciert und von bemerkenswerter Eleganz getragen.
Details
Qualitätsstufe: Qualitätswein, L-S 816/26, Südsteiermark DAC, trocken, 0,75l
Gesamtalkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 6,3 g/l
Säure: 6,3 g/l
Vinifizierung: 100 % Stahltank
Flaschenfüllung: März 2026
Lagerpotential: mind. 2-3 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Stichworte: Riesling, Südsteiermark DAC, Weingut Kratzer
- Fischgerichte (z. B. Zander, Lachs, Forelle)
- Meeresfrüchte
- Asiatische Küche mit leichter Schärfe
- Geflügel
- Leichte Vorspeisen
- Frische Salate
| Details | |
| Alkohol | 12,5 % vol. |
| Restzucker | 6,3 g/l (trocken) |
| Säure | 6,3 g/l |
| Zutaten | Trauben, Zucker; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E353); Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (E224), L-Ascorbinsäure (E300); Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwertangaben (je 100ml) | |
| Brennwert | 314 kJ / 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
