Eleganter Riesling mit klarer Frische und feiner Frucht. Lebendige Säure, angenehme Mineralität und eine ausgewogene, elegante Balance.
Details
Qualitätsstufe: Qualitätswein, L-S 567/25, Südsteiermark DAC, trocken, 0,75l
Gesamtalkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 6,1 g/l
Vinifizierung: 100 % Stahltank
Flaschenfüllung: März 2025
Lagerpotential: mind. 2-3 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Stichworte: Riesling, Südsteiermark DAC, Weingut Kratzer
- Fischgerichte (z. B. Zander, Lachs, Forelle)
- Meeresfrüchte
- Asiatische Küche mit leichter Schärfe
- Geflügel
- Leichte Vorspeisen
- Frische Salate
| Details | |
| Alkohol | 12,0 % vol. |
| Restzucker | 5,7 g/l (trocken) |
| Säure | 6,1 g/l |
| Zutaten | Trauben, Zucker; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E353); Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (E224), L-Ascorbinsäure (E300); Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwertangaben (je 100ml) | |
| Brennwert | 299 kJ / 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |

