Der Sauvignon Blanc Ried Kittenberg 2021 Südsteiermark DAC präsentiert sich als ein typisch kräftiger Vertreter seiner Sorte. Durch den Ausbau zu 75 % im Stahltank und zu 25 % im Barrique vereint er Frische und Eleganz mit einer angenehmen Würze und Komplexität. Auf Muschelkalk gewachsen, zeigt er eine ausgeprägte Mineralität, die seine lebendige Frucht unterstreicht. Das Bouquet ist geprägt von reifen Stachelbeeren, grünen Paprika und feinen Kräuternoten, ergänzt durch eine dezente Holzwürze aus dem Barrique. Ein kraftvoller, vielschichtiger Sauvignon Blanc, der sowohl Frische als auch Tiefe bietet.

Details

Qualitätsstufe: Qualitätswein, L-S 464/23, Südsteiermark DAC, trocken, 0,75l
Gesamtalkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,7 g/l
Vinifizierung:  75% Stahltank 25% Holzfass
Flaschenfüllung: April 2023
Lagerpotential: mind. 5 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite

Stichworte: Sauvignon Blanc Ried Kittenberg 2021, Südsteiermark DAC, Weingut Kratzer